Sztucer myśliwski Sabatti Rover Carbon jest ultralekki i waży zaledwie 2,5 kg. Sztucer wykonano z litego kęsa stopu aluminium 7075 i jest wyposażony w zintegrowaną szynę Picatinny umożliwiającą montaż lunet celowniczych lub innych przyrządów celowniczych. Lufa sztucera Sabatti Rover Carbon jest karbowana i kuta na zimno.

Do ekskluzywnych cech sztucera myśliwskiego Sabatti Rover Carbon należy kolba, którą wykonano z prawdziwego włókna węglowego z uchwytem pistoletowym i gumową stopką. Kolba jest opatentowana, jak również jej proces produkcyjny. Kolba wykonana jest z jednego elementu włókna węglowego włącznie z obudową mechanizmu bez frezowania. Sabatti jest jedyną firmą na świecie oferującą sztucery o takich cechach.